Dans une cocotte, faites colorer les morceaux de viande dans l’huile. Ajoutez l’ail, l’oignon et les dés de carotte. Faites dorer le tout.
Épluchez l’ail, épluchez les aubergines et coupez-les en gros dés, faites de même pour les pommes de terre.
14
Août
Ébouillantez, pelez et épépinez la tomate. Effilez la branche de céleri et émincez-la…
Commentaires récents