
Délicieuses brochettes de veau aux courgettes et citrons confits marinées dans un jus de romarin.
Délicieuses brochettes de veau aux courgettes et citrons confits marinées dans un jus de romarin.
Varier les farces et ne pas hésiter pas à incorporer un peu de fromage, tel le parmesan…
Préparer la marinade: émincer le piment et la ciboule, zester le citron vert et écraser l’ail au pilon. Mélanger avec les épices Colombo, l’huile, le jus de citron et la cassonade
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