Boucherie Pocholle
  • Accueil
  • Nos produits
    • Boucherie / Charcurterie
      • Viande de Boeuf
      • Viande de Veau
      • Viande d’agneau
      • Viande de Porc
      • Volailles
      • Charcuterie
    • Traiteur
    • Epicerie fine
    • Vins et Champagnes
  • La boucherie
    • Sébastien Pocholle
    • Engagement qualité
    • Traçabilite
    • L’équipe
  • Actualités
    • Galerie photo
    • Galerie Vidéo
    • Tous les événements
  • Contact
  • Commander
Boucherie Pocholle
  • Accueil
  • Nos produits
    • Boucherie / Charcurterie
      • Viande de Boeuf
      • Viande de Veau
      • Viande d’agneau
      • Viande de Porc
      • Volailles
      • Charcuterie
    • Traiteur
    • Epicerie fine
    • Vins et Champagnes
  • La boucherie
    • Sébastien Pocholle
    • Engagement qualité
    • Traçabilite
    • L’équipe
  • Actualités
    • Galerie photo
    • Galerie Vidéo
    • Tous les événements
  • Contact
  • Commander

huile d’olive

14 Août

Poulet grillé, tartare de tomates aux olives

tartare
  • 08.14.2020
  • Posté par Sébastien Pocholle
  • Actualités & Conseils de cuisson, Nos Recettes
  • ail, céleri, citron, escalope, escalope de poulet, huile d'olive, olives noires, sel et poivre, thym
  • 0 commentaire
  • 0

Qui dit été dit barbecue ! L’occasion de sortir de sa cuisine pour préparer un savoureux repas en plein air.

EN SAVOIR +
16 Juil

Papillotes de poulet et melon au lait de coco

Papillotes
  • 07.16.2020
  • Posté par Sébastien Pocholle
  • Actualités & Conseils de cuisson, Nos Recettes
  • blanc de poulet, citron vert, huile d'olive, lait de coco, melon, sel et poivre
  • 0 commentaire
  • 0

En été, laissez-vous tenter par cette recette toute simple, fraîche et légère qui ne vous prendra pas plus de 10 min de préparation !

EN SAVOIR +
14 Août

Navarin de veau aux olives

Navarin
  • 08.14.2019
  • Posté par Sébastien Pocholle
  • Actualités & Conseils de cuisson, Nos Recettes
  • cocotte, huile d'olive, navarin de veau, Olives, polenta, pommes d eterre, veau
  • 0 commentaire
  • 0

Ébouillantez, pelez et épépinez la tomate. Effilez la branche de céleri et émincez-la…

EN SAVOIR +
1 2 3 Suivant →

Rechercher :

Derniers articles :

  • Daube d’agneau à l’avignonnaise
  • Souris d’agneau au bouillon, façon couscous
  • Gigot rôti aux anchois
  • Carré d’agneau à l’ail et asperges rôties
  • Épaule d’agneau laquée à l’orange

Commentaires récents

  • Benjamin M. dans Cuisson d’une côte de boeuf
  • Danièle dans Cuisson d’une côte de boeuf

Toutes les catégories

  • Actualités & Conseils de cuisson
  • Evenements
  • Le Blog
  • Menus de fêtes
  • Nos Recettes

Mots clés

Agneau ail beurre Boucherie Pocholle bouquet garni carotte carottes citron citron vert cocotte coriandre courgettes céleri feu doux filet mignon gingembre huile huile d'olive jus de citron marinade oignon oignons orange persil pesto poireaux poivre porc poulet recette recette Pocholle Recettes Pâques Risotto risotto veau riz romarin sauté de porc sel sel et poivre tomates veau vin vin blanc zestes épices

Derniers conseils :

  • Daube

    Daube d’agneau à l’avignonnaise

    Daube d’agneau à l’avignonnaise. Facile à réaliser, cette recette traditionnelle...
    en savoir + ...
  • Souris d'agneau

    Souris d’agneau au bouillon, façon couscous

    Revisitons le traditionnel couscous avec cette recette facile et...
    en savoir + ...
Logo Boucherie Pocholle

Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie Fine

Sébastien POCHOLLE
14, Avenue Paul Claudel 80000 AMIENS
Amiens Tél: 03.22.72.42.29

e-mail: contact@boucheriepocholle.com

Boucherie Amiens : Lundi au Samedi 8h30-19h

© Copyright 2022 LaBoucheriePocholle Tous droits réservés

  • Mentions légales
  • Plan du site
  • Newsletter
  • F.A.Q
  • Nos Recettes

La Confédération Générale de l’Alimentation de Détail, grâce au soutien du Conseil Régional des Hauts-de-France et de l’Union Européenne, a développé un projet de valorisation des savoir-faire artisanaux régionaux pour les métiers de bouche. La mécanique a été de constituer un réseau d’artisans, et de les inscrire dans une démarche qualité de services de leur point de vente. L’artisan s’engage alors, à respecter un cahier des charges rigoureux. Un organisme indépendant, Avicert, procède à la certification et le consommateur est ainsi assuré que les produits présentés sont « faits maison » et qu’ils ne coûtent pas plus cher.

 

En savoir +

Politique de cookiesCette page utilise des cookies et d'autres technologies afin que nous puissions améliorer votre expérience sur notre site : Plus d'informations.