La veille de la recette, mettez les pruneaux à tremper dans le vin rouge.
La veille, frottez la pièce de bœuf de sel, de poivre, de marjolaine et de thym. Mettez dans une terrine.
Une recette de côtelettes de porc farcies et grillées, idéale pour l’été et accompagner vos salades
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