Revisitons le traditionnel couscous avec cette recette facile et originale…
12
Avr
Un plat terre-mer dans lequel les anchois parfument l’agneau avec force. Les ingrédients de la recette (pour 6 personnes) 1 gigot d’agneau 12 filets d’anchois à l’huile 12 pommes de terre roseval 6 carottes 4 gousses d’ail 2 navets 4 brins de romarin 2 oignons jaunes 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à […]
Les ingrédients de la recette 2 ou 3 carrés d’agneau de 6 côtes 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel quelques amandes effilées 12 gousses d’ail nouveau fleur de sel poivre du moulin 2 bottes d’asperges vertes tranches de lard ou de pancetta très fine pour entourer les asperges 1 bouquet de cerfeuil huile d’olive […]
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