Avec notre savoir faire artisanal
Nous vous proposons une sélection rigoureuse de viandes de boeuf, veau, agneau, porc et volaille, avec un seul objectif : vous régaler. Découvrez des races emblématiques de la gastronomie Française comme la Limousine, la Blonde d’Aquitaine et l’Angus et retrouvez le goût souvent oublié des bons produits du terroir.
Chaque jour, nous proposons une large gamme de produits de boucherie et charcuterie élaborés au meilleur rapport qualité prix. Nos arrivages et nos fabrications de boucherie, charcuterie et volailles sont quotidiens et notre équipes de professionnels a le goût du conseil.
Nos préparations
Les clients connaissant Sébastien le savent, depuis plus de 15 ans, il partage avec eux le meilleur de la viande et de la gastronomie.
Sans cesse à la recherche de nouveautés, il vous propose des viandes uniques, savoureuses mais aussi élevées dans le respect de l’animal. C’est ainsi que l’équipe travaille des viandes de qualité comme la Limousine, la Blonde d’Aquitaine, l’Angus Irlandais mais également des porcs uniquement fermiers, des volailles Label Rouge….
Vaches heureuses, races rustiques, affinage en cave de maturation, charcuteries et fumage maison. Ici le produit d’excellence est roi, on redécouvre la Viande avec une majuscule.
Nos valeurs : La noblesse d’un métier de passion et de travail
Engagement et responsabilités de Sébastien Pocholle et son équipe :
* Valoriser le goût simple des bonnes choses
* Respect de la tradition bouchère et charcutière traditionnelle.
Boucherie, charcuterie, traiteur
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